4~7일은 랩틴 저항성과 지방간을 개선하는 시기이다.랩틴(Leptin)이란 지방세포에서 분비되는 호르몬으로 이 호르몬의 주요 역할은 식욕을 조절하고 에너지 균형을 유지하는 것이다. 어떻게 작동하냐면, 식사 후: 지방 세포에서 랩틴이 분비되어 혈액을 통해 뇌의 시상하부에 전달된다.시상하부: 시상하부는 랩틴 수치를 감지하고, 충분한 에너지가 저장되었음을 인식하게 됩니다.식욕 억제: 시상하부는 식욕을 억제하고, 에너지 소비를 촉진하게 된다.결국, 랩틴은 체중과 지방의 항상성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 다만, 앞서 말씀드린 랩틴 저항성이 생기면 이 호르몬의 기능이 저해되어, 식욕 조절에 어려움을 겪을 수 있으며 비만과 당뇨병 등의 질병을 악화시킬 수 있게 된다. 첫3일이 지나면 체지방이 감소하기때문에..